 主料：鸡翅八个 辅料：大蒜末30g 盐适量 油一勺 蒜香鸡中翅的做法 1. 鸡翅是菜市场买的，速冻的，买回来碗中加水放点盐 解冻，放盐可以加速解冻。 2. 解冻好的鸡翅放水中清洗干净，沥干水份。 3. 为了能更入蒜味儿，我给鸡翅身上划了两刀呢。 4. 大蒜去皮切末，大蒜的量要多一点儿。 5. 每个鸡翅均匀的抹上盐，然后将切好的蒜蓉码在鸡翅上腌制二十分钟左右。 6. 昨天有点赶时间，所以在腌的时候用保鲜膜包起来了。 7. 电饭锅内保放少许色拉油，整个地面铺满油。 8. 将腌好的鸡翅均匀的摆在锅内。 9. 按下煮饭键。 10. 等到转为保温后将鸡翅翻面重复此操作。 11. 做好的鸡翅两面均带金黄色，取出即可上桌，嫩嫩的肉肉带蒜的香味，美味健康。 |
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