【详图细解】豆豉青椒炒面筋的做法

豆豉青椒炒面筋(下饭小菜)

食材：水面筋150克、青椒50克

配料：黑豆豉、蒜片、生抽、精盐、食用油

做法与步骤图：

1、食材。

2、面筋切小片，也可以用手撕。

3、青椒切丝。

4、大蒜切片，备好豆豉。

5、锅里入油，炒香蒜片。

6、加入面筋小炒，可以略加点开水。

7、加入青椒丝，炒匀。

8、加入豆豉炒匀。

9、加入生抽。

10、加入精盐炒匀。

11、装碟即可。

小贴士：
炒得时候，面筋太干可以加入少许开水。