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馆友晨光人： 您好，您的原创文章燕武 舌尖上的西安行已经被360doc个人图书馆采纳，您可在阅览室中的“精彩原创”栏目下看到自己的文章，360doc代表全体馆友感谢您对“精彩原创”栏目的奉献和支持！ 今年夏天去西安探亲。趁着现在身体还行、牙口尚好、胃口无大碍的时候，一个多月里，我们认真的游了一趟西安及周边景点，尽可能多的品尝了西安的美食佳肴。回想起来，感觉真值。
    回忆这一个多月经历，忽然涌出了一些感慨：想想如今的城里人，尤其是离退休的，不少人都是钞票宽松，时间也现成，可以游遍亚非拉美，尝遍世界各地的大餐洋酒，但是，有时很可能会把自家门口的美景、美食给忽略了。假如真到了牙口不好，胃口不好，腿也挪不动的那一天。不能不说是一大憾事。
美丽的西安，不仅是座历史文化名城，也是一个饮食文化名城！不论你住在哪条大街小巷，只要走出家门，不需几步，都可以看到食肆、餐馆一家挨一家，美味佳肴的味道扑鼻而来。老孙家、老铁家、老白家、老安家、老米家、老金家......多少名家都挂个“老”字，家家的店招光彩照人，美不胜收；腊羊肉、羊肉泡、肉夹馍、肉丸辣糊汤、岐山臊子面、凉皮、还有那不会写的biang biang面......花样繁多、吸人眼球；也许毫不夸张的说，三顿不重样，一天换三家，可能一个月也未必能尝得过来！也难怪中央电视台的《舌尖上的中国》中说的：北方人把面食的加工花样，已经发挥的淋漓尽致了！
  为了方便晨光朋友有机会到西安时也来品品美食，看看美景，我把自己品尝过的，或者欣赏的美食佳肴写出来，与大家分享。 西安的美食，要首推腊羊肉、羊肉泡、肉夹馍、岐山臊子面、裤带面、还有那不好写的biang biang面，另外贾三的灌汤包、甑糕、葫芦头泡馍、杂肝汤、荞面饸饹、秦镇凉皮、麻酱凉皮、小酥肉、油茶、拉条子、菠菜面......也非常好吃 。      这些美食，全城都有分布，可以说三步一店，五步一馆都不为过。而其中鼎鼎有名的集聚地还要数钟楼西边的“回民街”。 “回民街”——西安的这张响当当的名片，街里头从早上开始就是无数的熙熙攘攘、摩肩接踵的中外游客，他们饶有兴趣地东张西望，尽情欣赏；而店门口穆斯林着装的生意人卖力的表演，热情地招揽生意。而就在附近——庙后街、西仓巷等小街巷正在进行的庙会，更是人山人海，热闹非凡。（在特大城市的市中心，还能允许民间庙会的存在，也许西安是独此一个了）多好的旅游胜地呀。 累了饿了，就近选一家餐馆就餐，既享受了美食，又享受了加工美食、品尝美食的过程，一定会不虚此行。 如果有谁不知道怎么选，那就听我来一一介绍—— 从鼓楼景点往北的“北院门（街）”开始： 安家炒菜、荣盛祥、兰家烤肉、老孙家牛羊肉泡馍、固坊人家、贾三灌汤包、军军绿豆糕、桥梓口贾永信、马家手工面、刘家biang biang面、金月楼饭庄..... “西羊市街"从东往西： 马老虎水盆羊肉羊杂、老回回麻辣烫、麻乃馄钝馆、义祥林、老孙家、贾三灌汤包、陕西第一碗、老米家泡馍总店、刘纪孝腊牛羊肉、铁志坚腊牛羊肉...... 当然好吃的东西太多了，其他象广济街的老徐家柿子饼、大皮院的盛家麻酱凉皮、定家小酥肉、麻家十字的东南亚甑糕......很多店铺都有从早排到晚的吃货们。 西安的夜景 秦岭的夕阳 |
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来自： 晨光人 > 《07册 0601-0700》
