【图】零技术快手打造公主蛋糕【果酱麦芬】

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• 菜系: 家常
• 工艺: 蛋糕
• 口味: 香甜
• 难度: 初级
• 烹调时间: 20-35分钟
• 人数: 3人份

• 无盐黄油 65克
• 淡奶油 90克
• 细砂糖 40克
• 低粉 150克
• 甜杏果酱 60克

• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5克

零技术快手打造公主蛋糕【果酱麦芬】

• 1 1、黄油切成丁隔水融化，面粉加泡打粉一起过筛再加入白砂糖备用。
• 2 2、鸡蛋打散再加入淡奶油打匀，再将融化的黄油缓缓加入，边加边不停搅动。
• 3 3、将混合好的液体倒入粉类混合物中充分拌匀成面糊。放甜杏果酱进去翻拌均匀，挖到模具装八分满。烤箱预热180度，烤20分钟左右。