【详图细解】白胡椒蒸鸡的做法

白胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗等功效。 

食材：三黄鸡半只；白胡椒一小把

配料：姜片；葱花；大蒜

调料：盐；米酒；酱油

做法： 

1.备好食材。

2.把鸡清洗干净斩块，并切些姜片，拍上两粒大蒜。

3.把白胡椒清洗干净，用刀拍碎。

4.把所有材料放一盘子里，加进适量盐，酒，再加一小点酱油拌匀。

5.上锅蒸30-40分钟即可。