香蕉是最不好保存的东西了!——小编教你一个最好的方法,那就是吃掉吃掉!美味又好做的10种香蕉吃法,以后再也不用担心香蕉买多了吃不完啦!!!
香蕉冰棍 食材 香蕉 做法 用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉),插上牙签,放冰箱冷冻。
糖果香蕉 食材 香蕉1根、馄饨皮50g、油适量 做法 1.香焦去皮,切小段,分十字切开; 2.把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住; 3.两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了; 4.全部包好; 5.锅中放油烧至180度; 6.放入香蕉炸; 7.中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均; 8.外皮微黄时捞出沥油装盘,即可食用。
香蕉黄油烤吐司 食材 香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量 做法 1.备好所需材料; 2.黄油切小丁放平底锅中加热融化; 3.黄油融化后关火,把香蕉切片放在黄油当中拌匀; 4.加入红糖; 5.把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖; 6.再把香蕉铺在白吐司片上; 7.上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中烤8分钟; 8.出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。
香蕉薄饼 食材 中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙 做法 1.在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀; 2.加入3勺糖; 3.将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右; 4.鸡蛋打至蓬松起沫; 5.将黄油化成液体状; 6.将牛奶、黄油、鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右; 7.将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固; 8.将香蕉捣碎成泥; 9.将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。
拔丝香蕉 食材 香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量 做法 1.香蕉剥去皮; 2.切成差不多大小的块; 3.鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油; 4.搅拌成均匀的面糊; 5.将香蕉块拍上少许干淀粉; 6.然后挂糊; 7.油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸; 8.然后沥油; 9.锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状; 10.倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖稀即可出锅。
简版香蕉酥 食材 飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个 做法 1.准备材料(印度飞饼选原味微甜口味的); 2.将香蕉去皮分成小块; 3.用勺捣碎,加入适量面粉调匀; 4.飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份; 5.在一份的二分之一处划上两刀; 6.反转过来,加上香蕉馅; 7.对折,将划刀口向上; 8.用手按压一下; 9.再用叉子压出花边; 10.排入烤盘,刷蛋黄液; 11.烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
脆皮香蕉 食材 香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量 做法 1.面粉放入碗里,打入鸡蛋; 2.加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒; 3.香蕉剥皮,切成厚片; 4.把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊; 5.锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片; 6.煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
香蕉盒子 食材 面粉200g、香蕉2根、葡萄干50g 做法 1.面粉备好; 2.用温水和成光滑的面团静置二十分钟,如果揉得好,不静置也是可以滴; 3.葡萄干泡涨后捞出; 4.香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀; 5.面团揉成长条切成剂子; 6.擀成面皮; 7.包上香蕉葡萄馅; 8.上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边; 9.电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟即可。
蓝莓酱香蕉卷 食材 香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量 做法 1.准备食材; 2.香蕉去皮分成3段切开后,每一段的一半,用刀挖出一点香蕉; 3.把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中; 4.用春卷皮卷起; 5.包好; 6.锅内油温5分热,加入油煎; 7.大火煎至金黄色马上捞起; 8.沥干油分上桌。
蛋酥香蕉卷 食材 香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量 做法 1.准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠; 2.再准备适量白糖与少许盐; 3.先将蛋卷在包装袋内捏碎; 4.再倒入大碗中用蒜臼捣碎; 5.磕入鸡蛋; 6.加盐、白糖搅拌均匀备用; 7.香蕉带皮切段; 8.然后剥去皮; 9.裹上一层蛋卷液; 10.再裹上一层面包糠; 11.依次做好所有的香蕉段; 12.锅内倒油烧至6成热; 13.轻轻下入香蕉段; 14.炸至两面金黄; 15.用漏勺捞出沥油; 16.再用吸油纸吸去油份即可。 (源于网络) |
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