厨房小白一样能轻松搞定的香辣翅中

 

 

周末了，

给孩子腌几个鸡翅，

烤了解馋。

其实，

看似复杂的事情，

做起来非常的简单，

鸡翅中买回来洗净，

放上大喜大香辣烤肉酱腌渍一晚，

取出来放烤箱烤熟即可，

就是这么简单。

啥零厨艺，

啥厨房小白，

统统都能搞定！

不要再为零厨艺找借口了，

操作起来吧！

 

这个烤肉酱属于香辣口味，

我在刷料里面添加了少许蜂蜜，

烤出来的鸡翅香辣略点甜味，

好吃的很。

不过，

小朋友不能吃辣的，

一定要小心挑选哦！

还有酱香、原味、黑胡椒等几种口味可以选择，

                                同样好吃！

       

                                   

                                   

原料：

鸡翅中10个，大喜大香辣烤肉酱50克，生抽1勺，香油少许，蜂蜜1勺     

 

鸡翅中洗净。

 

用厨房纸擦干。

 

用刀在鸡翅上划两刀。（帮助入味，背面也可以划几刀）

 

将鸡翅中放入碗内。

 

倒入大喜大香辣烤肉酱50克。

 

倒入生抽一勺。

（主要是为了调味，个人感觉这个酱不够咸，不过山东人口重，你们个人选择吧）

 

滴入几滴芝麻油。

 

搅拌均匀，使翅中均匀裹上烤肉酱。

 

盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍一晚。

 

烤箱预热220度，烤盘铺锡纸，将腌渍好的鸡翅中码在烤盘上。

 

腌鸡翅中的腌料，加入一勺蜂蜜，搅匀。

 

将烤盘送入烤箱，烤20分钟即可。

中途取出，刷蜂蜜调料水。

 

烤好的鸡翅中，取出装盘即可。