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（P1、我还第一次点流沙包呢，出乎意料的好吃） 最吸引我去香港的，毫无疑问，是美食。来自世界各地的饮食文化在这里交融，老派传统的广式煲汤，到时尚创新的无国界创新美食，五花八门，品种繁多。广东菜、潮州菜、上海菜、日本料理、泰国菜、法餐、意餐。。。香港一地游，便能尝尽世界美味。 （P3、街头小摊上的叉烧） （P4、许留山的芒果~） 香港是吃货们的天堂，街头巷尾随便走走，也许这家就是米其林餐厅，那家便是美食之最大赏金奖。美食密度之高，让人嗔目结舌。成都也算是美食文化很繁荣的地方了，但和香港比起来，好像餐厅的密集度都要差一些。 （P5、诺富特的提拉米苏） （P6、大屿山上的斋饭） 香港人也是很执着于吃的。虽然生活节奏快，但生活质量不能降。哪怕就是间茶餐厅或者路边摊，店主都会很注意挑选食材和烹饪细节。无论是奢侈高档的西餐厅，还是小巷里的路边摊，生意永远是红红火火的。有的店门口甚至会夸张的排上长队。至于价格么，丰俭由人。各种档次的在香港都能找到。 （P7、 （P8、看得见风景的下午茶） 在香港，最不愁的就是美食，最愁的也是美食。都不必太做功课，就在酒店就能在附近十分钟步行范围内找到有历史有人气的餐厅。逛街路上，看到哪家人多，跟着进去，一般味道都不会差。但香港有上万家的大小餐厅，就算是每天换一家品尝，也要30年才能尝遍。犯愁了吧？绝望了吧？ （P9、香甜的芋头酥） （P10、再兴的烧鹅，蔡澜曾说：吃它你就算进入香港的老饕一族了） 反正都不能“吃遍”香港的，所以只能撮箕精华按自己喜好挑选一些了。早茶，午餐，下午茶，晚餐，宵夜，还有街边小吃摊点的点心，在香港暴食了四天，也就只能说略略感受了下罢了。
（P11、这不是鱼翅，这是粉丝)
(P12、野猪肉） 第一天，住在机场附近的诺富特东荟城酒店。这边的东荟城outlet是血拼客的天堂。然而对饕餮客来说，也能找到些不一样的美味。乘昂坪360缆车既能饱览香港的美景，又能前往世界上最大的户外青铜坐佛一拜。当然，最我来说，品尝这里的斋饭也是必不可少的。晚餐则是在酒店的意大利餐厅里享受的野猪肉。野味在广东菜式里是很常见的，但在意大利餐厅里也能尝到野味，西式做法，也蛮有意思的。更特别的是他家的蒜蓉面包和其他都不同，蒜蓉是自己DIY现磨，然后拿片面包蘸着来自意大利的橄榄油和蒜蓉一起吃。
（P13、烧腊）
（P14、稻香的火锅配菜） 第二天，午餐是在机场T1航站楼7楼的近水楼台吃的。这家的鸡肉和海鲜都曾得过美食之最大赏的推荐。这两年在香港转机蛮多的，以为机场的美食我都差不多了解了。居然在楼上还藏着这么一家安静精致的餐厅，可以一边看着各个国家的飞机起降慢慢享用美食，真不错。下午则转战九龙诺富特了。这里附近步行十分钟距离内就有着无数多赫赫有名的餐厅。稻香、翠华、太平馆、顺义、澳洲牛奶公司。。。庙街也在附近，那里看到了好多让我流口水的街边摊。一路走一路吃，鱼蛋、煎釀三宝、咖喱牛杂，许留山甜品。。。自然这样吃法晚饭是根本吃不下了。不过好在香港也是可以宵夜的。正好晚上9点后去稻香吃火锅还有特价。要了个海鲜拼盘才168港币，分量老大，还送汤底，真的太划算了。他家的杏仁茶也好好喝。
（P15、我爱生蚝~）
（P16、泰式咖喱蟹） 第三天，虽然酒店的早餐也很不错，但总还是想去感受下广式早茶的氛围了。在香港当地网友的推荐下去了顶好海鲜酒楼。流沙包很好吃。再溜去顺义牛奶公司要了碗双皮奶，滑嫩得像豆花一般，很香甜。午餐则是在世纪诺富特的海鲜自助。这里有很新鲜的生蚝和肥厚的三文鱼，开心得我连吃了两大盘，价格才198港币/人。不得不说香港现在餐饮价格和大陆的城市相比已经不算贵了，甚至有些性价比还更好。下午一直下雨，懒得出门，就在世纪诺富特酒店里享受英式下午茶，聊聊天。晚餐则是去的Mango tree。这家泰国菜的主厨以前是给泰国王室服务的，我们也来感受下王室级别的美味了。
（P17、牛排）
（P18、港龙的海鲜汤） 第四天，连续饕餮了三天，有些吃不动了。干脆一早去漫步中环，九记和镛记以前来香港就去过了，全部略过。暴走了两个小时后，中午就有力气吃牛排大餐了。于是，酒店旁边的再兴烧腊只能打包带去机场慢慢吃了。在荣华再买了点点心带回家给家人，不能只自己独食哈。机场check in后在港龙航空的贵宾厅等候登机。又看到他家的风味轩有好多吃的。忍不住要了香辣担担面和海鲜沙律。担担面虽然不是四川传统做法，但有很浓的花生香，猪骨浓汤让我想起日本的拉面。海鲜沙律我开始还以为是刺身呢，结果是冬阴功，非常非常好喝，意犹未尽还又去添了一次汤。这种吃法，自然回程飞机上压根吃不下啥了。要了杯柠檬红茶，突然想起《达芬奇密码》里那个英国爵士坚持说最传统的英式红茶喝法是要加柠檬而不是加奶的。
（P19、香辣猪颈肉） （P20、怎么能少了广式点心呢） 四天的暴食，也只能说匆匆感受了下香港美食的皮毛。如果愿意，欢迎大家留言探讨香港各家餐厅的经典美食。以便以后再去慢慢品尝。美食的分享和探讨，也是吃货们乐在其中的美事。 |
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