香港的饮食文化极具特色,对于大多数人来说,提到香港美食,马上会想到各路茶餐厅、冰室,所以,吃货看香港电影,怎么能放过这挖掘美食的机会。反正我看香港电影的时候,不自觉就会想,咦,他们吃的是什么,看起来好好吃的样子。 1、《旺角黑夜》 星座冰室 冰室是一种售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品的饮食场所,广泛存在于香港,被认为是茶餐厅的前身。传说梁启超有同乡以其书斋“饮冰室”之名经营食店为“冰室”之始。 冰室原只卖小食而不卖饭。但随着时代转变,不卖饭的冰室难以生存,故大部分冰室于1980年代至1990年代已式微,其余的冰室也参考茶餐厅的运作,售卖更多种类的食品。星座冰室的招牌菜,就是一道番茄面。 截至2007年以冰室名义运作的只有30多间左右,多数于1960年代至1970年代初开业,偏居老街道一隅。 2、《九龙冰室》 大华冰室 是的,这部电影直接以冰室名称作为名字。男主角的饰演者也跟美食颇有缘分——“伊面”郑伊健。而这部影片是在大华冰室取景拍摄的,而该冰室现已结业,不复存在。大家就从剧照里感受一下吧。 3、《PTU》 中国冰室 电影《PTU》于中国冰室取景,是电影中的一众警察吃早餐、宵夜之地。 中国冰室很好辨认,一是看地板砖,而是看夹层。 这位阿Sir吃的,一般是去冰室或茶餐厅的标配:(鸳鸯)奶茶+云吞面 梁家辉主演的电影《江湖告急》也曾在此取景。白羊座的九哥,还特地来吃新鲜。 4、《志明与春娇》 康祥茶餐厅 康祥茶餐厅的各种西点,看着就让人流口水。 5、《无间道2》 珍宝海鲜坊 香港的海鲜物产十分丰富,珍宝海鲜舫也是香港的著名景点,由于它位于海中,以传统中国皇宫特色装修,是外国游客必到之地。此外,珍宝海鲜舫的巨型海鲜池养了60多种海产,并设有香港最大的紫外线海水消毒系统。 片中吴镇宇饰演的倪永孝在此参加回归宴。电影中也有珍宝海鲜坊内部装潢的镜头: 以上五部电影,都透着浓浓的香港味道,也是香港电影的独有风味:黑帮大佬可以一边“打边炉”,一边掀起江湖中的血雨腥风;也可以为了吃新鲜的茶餐厅美食,大佬亲临逼仄小店;时髦男女相个亲,也都可以在茶餐厅完成;“差佬”们辛苦巡街后的一顿宵夜,也都可以火药味甚浓...... —————————— |
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