分享

常见的大排档菜单及价格表

 厨人 2014-09-07

常见的大排档菜单及价格表

 

【导读】常见的大排档菜单及价格表 菜 单 名 称 价 格 麻辣小龙虾 18元/份 麻 辣 田螺 5元/份 煮 花 生 5元/份 煮 毛 豆 5元/份 椒盐小黄鱼 18元/份 椒 盐 虾 18元/份 酱 鸡 爪 18元/份 酱 鸡 翅 18元/份 酱 鸭

常见的大排档菜单及价格表


菜 单 名 称 价 格
麻辣小龙虾 18元/份
麻 辣 田螺 5元/份
煮 花 生 5元/份
煮 毛 豆 5元/份
椒盐小黄鱼 18元/份
椒 盐 虾 18元/份
酱 鸡 爪 18元/份
酱 鸡 翅 18元/份
酱 鸭 翅 16元/份
 酱 鸭 脖 12元/份
酱 鸭 头 4元/个
酱 猪 手 16元/个
凉 拌 鸡胗 16元/份
凉 拌 黄瓜 5元/份
凉 拌 三丝 5元/份
凉 拌 腐竹 5元/份
凉 拌 木耳 5元/份
凉拌豆腐丝 5元/份
凉 拌 凉粉 5元/份
炸 花 生米 5元/份
四 川 泡菜 5元/份
凉 拌 豇豆 5元/份
小 西 红柿 5元/份
小 黄 瓜 10元/份
酸 辣 粉 5元/份
四 川 凉面 5元/份
什 锦 炒饭 5元/份
水 果 5元/份 烧
烤 类 名 称 价 格
烤草鱼(麻辣味、泡椒味、豉汁味) 42元/条
羊 排 10元
羊 腿 8元
肥 腰 5元
武昌鱼 5元
鸡翅中 4元
骨肉相连 3元
小 腰 2元
鱿鱼须 2元
羊肉串 1元
馒头片 1元
小土豆 1元
鸡脆骨 1元
鸡 胗 1元
鸡 心 1元
板 筋 1元
肉 筋 1元
烤 蒜 1元

大排档常见菜谱价格一览表

大排档价格适宜,丰俭由人,非常迎合普通消费者。劳碌一天的人们多是自掏腰包聚餐、小酌之用。现将钦州大排档常见的菜品和基本价格表奉上,让广大消费者吃得明白、喝得开心!

蚬仔炒葱头             20/碟;               炸沙箭鱼              25/

炸肉(玉)鱼         25/碟;               炸排骨                30/

炸黄鱼                   20/碟;               煎黄鱼                20/

炸鸭下巴               25/碟;               炸鸭脚                 25/

椒盐鸭下巴            25/碟;              香煎鱿鱼筒           25/

沙姜焗八爪           25/碟;              煎猪肝瘦肉             25/

银鱼煎蛋              20/碟;               蚬仔煎蛋              20/

椒盐虾                 25/碟;               油泡辣椒              15/

豉汁蒸鱼头          30元/碟                  姜葱蒸鱼头           30元/碟

蒸排骨                 30元/碟                 清蒸罗非鱼           30元/碟

炸花生                 8/碟;                肉末茄瓜煲          18/

咸鱼茄瓜煲         20/煲;               什菜鱿鱼煲            30/

银丝鲜虾煲         25/煲;               鱼头煲                25/

红鱼煲               28/煲;                梅菜扣肉煲          28/

鳗鱼芋蒙煲         25/煲;              田螺鸭脚煲           20/

车螺白菜煲         18/煲;             沙箭鱼焖榄子         25/

焖红鱼               25/碟;            鳝鱼焖酸梅豆酱       25/

乌子婆焖酸梅豆酱    25/碟;      鲫鱼焖榄子           25/

焖鱼腩               20/碟;            煎焖黄粘鱼             20/           

炸泥鳅              25/碟;              炸长排                 35/碟; 

生炒花甲螺        15/碟;          猪俐炒青椒            25/

红烧日本豆腐      20/碟;         瘦肉炒青瓜           20/

瘦肉炒苦瓜         20/               牛肉炒酸菜              25/

猪杂炒芹菜蒜       20/            生肠炒辣椒              25/

猪心炒西芹          20/碟               大肠炒豆芽              20/

大肠炒酸菜             20/               猪天梯炒辣椒            25/

酸甜排骨               25/                附豉炒菠萝                20/碟 

鸭头脚焖菠萝             25/碟               牛三味炒酸菜            25/碟 

牛百叶炒酸菜             25/碟               泥丁炒韭黄                25/碟 

泥丁炒萝卜丝             25/碟              花甲螺肉炒酸菜          20/碟 

红螺炒萝卜丝             20/碟               虾炒苦瓜                25/碟 

鲤鱼焖黄豆              25/碟               白切猪俐                 25/碟  

白灼虾                    30/碟                  白斩鸭                    25/碟 

白切鸡                   30/碟                   车螺芥菜汤              15/

花蟹苦瓜汤              25/盆                  花甲螺冬瓜汤               15/盆 

咸蛋芥菜汤              15/                 猪肝瘦肉枸杞汤          15/盆   

泥丁冬瓜汤               20/                 番茄蛋汤               12/ 

紫菜蛋花汤               15/                 瘦肉粉肠猪红汤            15/ 

月婆鸡汤                 20/                 杂鱼豆腐芫茜汤            20/ 

黄鱼豆腐芫茜汤           20/盆                鱼头豆腐酸笋汤            15/ 

油菜(时令蔬菜)          10/     

例汤(多为猪骨莲藕汤或冬瓜汤)     15/ 







    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多