生煎五花肉的做法

1,五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时.             2,均匀打片.                 3加一勺料酒.

4,加一勺蚝油.                 5,加一勺海鲜酱，搅拌一下.              6,再撒入黑胡椒粉. 

7,彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚.               8平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎制.                    9,翻面，至肉色有透明色即可.