栗子粥

栗子粥

原料：大米或糯米、栗子、水。

做法：

1、准备好材料：大米或糯米用水浸泡，栗子煮熟去皮；

2、大米添足水，滴几滴油；

3、中火煮熟；

4、栗子擦成茸；

5、将栗子茸放入煮好的白粥里；

6、继续煮5-10分钟即可。

栗子山药粥

原料：大米、糯米、栗子、山药

做法：

1、大米和糯米提前泡一下，这样更容易煮粘稠；

2、锅中放水，水开后，放入大米和糯米煮，煮开后转中小火煮；

3、大约煮20分钟后加入剥皮的栗子和去皮切断的山药一起煮；

4、再继续煮30多分钟至粘稠即可。

小贴士：处理山药时最好戴上手套，如果不小心接触皮肤会手痒，可以粘些醋搓一下，就会慢慢消失。

小米红枣南瓜粥

原料：

小米、红枣、南瓜。

做法：

1、小米用清水淘洗一次，一次就够了，洗得多了营养就损失了；

2、红枣洗干净；

3、南瓜去皮切小块；

4、锅中放清水，放入红枣，小米和红枣，放火上煮开，后转中小火慢慢煮至南瓜融化粥粘稠时即可。