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简单泡菜做法简单是胡萝卜做法大全的常见菜，不一定要看简单泡菜视频才能学会，但怎么做简单泡菜最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道简单泡菜吧。 简单泡菜的介绍： 从小喜欢吃泡菜。妈妈是四川人，以前经常泡泡菜，还用专门的泡菜坛子泡，我喜欢吃那种酸的，泡到都只剩酸味的时候，拿出来闻着味都要酸掉牙，别人谁也吃不了这样的酸泡菜，就我独享。现在自己也泡着吃，不过不那么麻烦了，就用个罐头瓶子泡，随吃随泡。 简单泡菜的食材和调料： 胡萝卜 白萝卜 卷心菜 芹菜 豇豆 蒜薹 纯净水 盐 花椒 大料 小红椒 教您简单泡菜的家常做法，如何做简单泡菜才好吃 一、 选料：用胡萝卜、白萝卜、芹菜、豇豆、蒜薹、卷心菜等等均可以泡制，可以凭自己喜好选择了 二、 选罐：一个罐头瓶子，洗净晾干就可 三、 把泡的材料洗干净，切成条或者块状，然后晾一下水分 四、 罐子里放入纯净水，加入盐、花椒、大料和小红椒，如果不爱太辣，小红椒不要切就好 五、 将晾好水分的材料放入罐中，盖上盖子，放入冰箱或者在阴凉地方放置，三两天后既可以拿出来吃了 家常美食小贴士： 1、放芹菜可以防止泡菜时间长了泡菜的水长毛 2、泡1－2天后，可以在泡菜水中放入一点红糖，泡菜的味道会更好。
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