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饮品与相关食物不能同时食用
三、豆浆
1、蜂蜜：蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆蛋白质比牛奶还高，与蛋白质两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收，所以牛奶、豆浆不宜冲兑饮用。
2、鸡蛋每100克豆浆含蛋白4.4克鸡蛋每100克含蛋白14.8克蛋白质进入胃肠经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。但豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种粘液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。因此，豆浆和鸡蛋不宜同食。 3、药物： 喝豆浆与服药物的时间应间隔20分钟以上，以免药物破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 四、开水 有些人习惯用开水冲调饮用的营养品·（如麦乳精、多维葡萄糖等），这是很不适宜的。因为滋补品中所含的糖化酵素和不少营养素，很容易在高温作用下发生分解，变质而遭到破坏。这样人就很难从中获得较为全面的营养了。为了保存更多的有效营养成分，一般用温热的开水调匀就可以饮用了。 五、冷饮与热茶相克 一冷一热，不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。冷饮和热茶至少应间隔30分钟饮用。 六、汽水与进餐相克 有些人喜欢在吃饭时喝汽水，或饭前以汽水代酒喝，或饭后以汽水代水喝。这对人体消化系统都是极为有害的。 因为胃的消化功能主要是靠它所分泌的含有胃酸和胃酸蛋白酶的胃液。饭前或进餐时喝汽水，大量的水分就会使胃酸稀释冲淡。而且汽水中的二氧化碳还可刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响胃蛋白酶的形成和产生，从而使消化功能减退。 另外，汽水中还含有碳酸氢钠。碳酸氢钠是一种弱碱，它能中和胃酸，使胃内酸度降低，使胃蛋白酶的消化能力减弱，汽水饮用量越多，使胃蛋白酶的活力越弱，胃的消化功能就越差。 |
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