|
这么热的天吃火锅，你们一定认为我疯了，哈哈 家里天燃气突然就坏了，就把之前大湘网送的电磁炉搬出来了，想起昨天做的鱼还有头和尾等等，而且开的火锅底料还有也不能浪费了，又刚好家里有豆腐，青菜这些下火锅的材料，简直天时地利人和啊，不做火锅做什么，是吧 用料： 鱼头。。、红辣椒、火锅底料、豆腐、菜心、蒜。 做法： 1.本来是要先煎一下鱼头滴，但是炒锅还没装好啊，我就直接放配料用汤锅开始水煮了。 2.水开后，下鱼头煮至七分熟（我是第一次做火锅啊，也不知道煮几分好，因为鱼头有点难熟还是建议煮久一点） 3.下鱼肉跟鱼尾煮至变白，再下豆腐。 4.放入青菜煮熟七分熟即可。 两个人也恰的差不多了，味道还可以。 白白 |
|
|
