危害甚于香烟的6大日常食物2014-09-22 01:55 来源：光明网
吸烟有害健康，这已经是众所周知的常识了，也有不少人在慢慢戒烟。然而，每天吃的食物中也存在致癌的风险。日前，日本wooris网站为我们介绍了6种比香烟对人体危害更大的日常食物。 1.施加农药的蔬果 大家在买菜购物时会选择无农药蔬果吗？施过农药的蔬果，无论怎么洗，诱发癌症的物质是不可能被全部洗掉的。因此，为健康着想，尽量选择未施加农药的蔬果为好。 2.番茄酱罐头 据美国国家科学院2013年进行的调查显示，将用作罐头内涂层的双酚a给老鼠服用后，老鼠的神经系统、乳腺和前列腺出现了异常。 更危险的是，在番茄酱罐头的酸性环境下，双酚a更易溶解。特别是家中有孕妇、小孩的家庭，购买瓶装番茄酱比较安全。 3.加工肉制品和烟熏食品 生产加工火腿、香肠等食品时使用的亚硝酸钠进入人体后会转化为亚硝胺。这被认为是导致大肠癌、胃癌的原因。另外，烟熏食品有时会沾有焦油，这和香烟的成分相似，对身体有害。 4.垃圾食品 垃圾食品除了含有大量盐分、油、防腐剂和色素等各种添加物以外，还有香烟中也有的致癌物质丙烯酰胺。因此，垃圾食品也可能诱发癌症。 5.精制糖和人工甜味剂 精制糖、果葡糖浆等食品不仅会使人体血糖值上升，也是癌细胞最喜欢的东西。另外，人工甜味剂含有的某种成分进入人体后，会转化为毒素，也被认为是诱发癌症和脑肿瘤的原因之一。 平时常喝的苏打水和果汁里，多含有这样的糖分，要注意哦。 6.酒精饮料 酒精饮料在美国被认为是紧跟第一位的香烟位居第二的致癌原因。14年间，以20万女性为对象进行了调查。每天喝一杯酒精饮料的人患乳腺癌的比例比不喝的人高出30%。 看了这6种食物有何感想？在日常生活中完全避开当然也是不可能的，但是了解之后，不妨平时购物时心中有个参照，认真阅读配料表，尽量选择安全健康的食品吧。 |
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