脖子后面发黑或患糖尿病(5)

　　三、鸡肉

　　鸡肉富含蛋白质，每 100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉的蛋白质含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有稳定血糖的作用。

　　鸡肉还有调节血脂的功效，鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸)，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

　　为了减少脂肪和热量的摄入，在烹饪鸡肉前要去掉鸡皮。

　　糖尿病的健康饮食指南

　　现代人在很多方面都非常讲究，特别是吃和穿两个方面，要知道“吃”不仅要满足自己的口福，还要保证吃的健康合理，一旦养成不好的饮食习惯，很容易患上糖尿病。

　　患上糖尿病令很多人都非常苦恼，想要治愈很难，并且需要服务药物才能控制病情，另外，饮食方面也是令很多糖尿病患者头疼的事情，一旦饮食出现差错还会导致病情加重。

　　接下来小编针对糖尿病的饮食为大家进行讲解，希望患者在生活中能够严格执行。

　　1、少吃多餐

　　对于患有糖尿病的人们来说，糖尿病人的饮食，首先要做到少吃多餐。这样可以很好的控制体内血糖的升高速度，对糖尿病的治疗有很大的帮助。

　　2、膳食纤维

　　为了糖尿病患者的健康着想，大家千万不要只吃精粮，而忽视了粗粮的重要性。糖尿病人尤其要多吃一些含膳食纤维的粗粮，这样可以减慢人体对食物的吸收，让血糖可以尽可能的平稳一些。

　　3、蛋白质的好处

　　在糖尿病患者的饮食当中，一定要注意蛋白的摄取，在平时经常吃一些豆制品，可以很好的补充植物蛋白质，这对健康是很有好处的。而且，还有降糖、将血脂的功效。

　　4、少吃甜食

　　糖尿病人的最大健康饮食，就是身体里的胰岛素遭到了破坏，所以，不能及时将摄入的糖类分解。因此，在糖尿病人的饮食中，要少吃含糖量高的食物，这样才能不给身体增加负担。

　　5、少吃主食

　　通过调查发现，主食中的含糖量是非常高的，所以，对于糖尿病人的饮食中，要注意控制主食的摄入量。可以吃一些粗粮，如麦片、玉米面，这样才能更好的控制血糖。

　　患者平时要做到少食多餐、多吃膳食纤维、多吃富含蛋白质的食物、少吃甜食、少吃主食，根据这几点合理调节自己的饮食，只要病情得到好转值得彻底痊愈，患者才能在饮食上有更多的自由空间。

　　值得注意的是，患者需要定期到医院进行检查，了解清楚自身的病情程度。

　　警惕糖尿病者的低血糖反应

　　张伯年过花甲，生活富足，儿女孝顺。若不是一年前患上糖尿病，老人的退休生活会更加舒心美满。幸而经过医生悉心治疗，数月来张伯的血糖很稳定，已降至接近正常，令全家人松一口气。