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大米发糕的做法

 chy随和 2014-09-24
大米发糕的做法

大米发糕

用料

主料

  • 米粉110克

  • 小麦面粉110克

辅料

  • 酵母(干)

    2克

  • 泡打粉

    2克

调料

  • 色拉油

    适量

  • 水

    180克

  • 白糖

    22克

大米发糕的做法

1.米粉加入面粉

2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)

大米发糕ur.jpg

3.搅拌均匀

4.模具事先涂油

大米发糕nb.jpg

5.将面糊倒入

6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些

大米发糕OQ.jpg

7.再蒸20分钟左右即可

大米发糕gc.jpg

大米发糕fm.jpg

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    来自： chy随和 > 《发糕》

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