【图文】大米发糕的做法大全,怎么做如何做好吃

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主料

大米粉(适量)

面粉(适量)

调料

泡打粉(适量)

酵母(适量)

温水(适量)

白糖(适量)

厨具

蒸锅、电烤箱、面包机

1

将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。

2

将酵母溶于温水中，倒入（1）中，和成面团。

3

取出面团整理成形。

4

取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。

5

发酵至2倍大。

6

开水上锅，大火蒸30分钟。

7

蒸好后，立即取出，倒扣脱模。