1、梅干菜加水洗净，泡20分钟
2、细香葱洗净，切碎
3、梅干菜挤干水分，切碎一些
4、梅干菜和小葱拌匀，加入10克植物油、盐和白糖拌匀
5、将面粉、水和10克植物油和成面团。也可以加一些油酥，甚至半发面，烤出来的外皮效果更好
6、分割成25克一个的小剂子，擀成中间厚，两边薄的小饼
7、放入馅料，不用太多。因为馅料为了好吃，放的油稍多，所以包馅可以少一些，减少热量
8、收口，擀成小圆饼
9、表面刷一层植物油
10、撒一些芝麻，压实一些
11、把石板放入烤箱，预热220度，大概需要30分钟
12、把小饼放入预热好的烤箱，烤至小饼鼓起，表面上色即可，大概10分钟
