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做法
1、地瓜洗净切块、老姜切厚片备用
2、锅内放入地瓜块、姜片、红枣和水,大火煮开后转小火煮30分钟
3、糯米粉+水活成团,搓成小圆子备用
4、小圆子煮熟后放入凉开水中冷却备用
5、最后加入红糖调味(吃的时候把小圆子盛入即可)
来自: 李灏 > 《天下美食》
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