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雍正在位虽只有短短的十三年，但他为中国陶瓷所作的历史贡献却是功不可没的。在他的极力倡导与亲自参与下，不仅使传统的制瓷工艺得到了继承与发展，还创新了一些具有时代特征的新品种。工艺上的改良与创新、烧造技术上的炉火纯清等，为雍正朝赢得了"清看雍正"瓷的美誉。
图为雍正御窑厂生产的斗彩人物故事盘。[北京故宫藏]此盘形制规整，做工精细。盘中以斗彩描绘出人物故事纹。整个画面构图简练，主题突出;人物与场景浑然一体，尤其是在人物动态的描绘上，非常注重把握人的神态，人物的构图线条也掌控的很准确，它是雍正斗彩瓷中人物画的精典作品。
雍正斗彩瓷讲究的是造型规整、线条优美、釉色匀净、色彩灿烂。此时的斗彩继续沿用了填彩的装饰方法，但和此前的装饰有所不同的是，青花线内所填彩料准确，工整细腻，不越边线，亦无漏填，在有限的青花框内将彩料进行渲染与烘托，改变了明代双线平涂的局限，使纹饰更加清逸秀丽。雍正斗彩另一个特殊贡献是将粉彩融入斗彩瓷的制作中，粉彩是一种含有"玻璃白"的彩料，它是在进口珐琅料的基础上由宫廷造办处研制出来的。"玻璃白"是一种乳浊剂，与其他着色剂配合使用，可使各种不同色料呈现出深浅不一、层次分明的多种色阶，给人以温文尔雅的装饰效果。雍正斗彩通过玻璃白的渲染，可达到一色多变，粉彩与青花的拼色彩绘，使烧成后的斗彩瓷具有立体感。舞花与粉彩合绘于一身，较之前代斗彩瓷更加洁逸、淡雅。
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