蔬菜鸭肉卷

蔬菜鸭肉卷

来自：美食杰  2014-09-29 11:07:28 |阅读原文

1、准备好面粉和一个鸡蛋，黄瓜、红椒、黄椒洗净切丝

2、准备好熟鸭肉

3、取一中碗，倒入甜面酱、酱油、糖，用3汤匙冷开水调匀

4、锅内放麻油，油热后，放入酱料炒香，制成酱料

5、面粉、鸡蛋放入大碗中，加适量水调制成面糊

6、平底锅放入少许食油，加热后，倒入面糊，烙至成面饼

7、摊开面饼，涂抹调好的面酱

8、依次摆放生菜、鸭肉片、葱、黄瓜、甜椒，卷成饼状即可