鸡蛋米饭饼 食材:米饭半碗盐少许鸡蛋三个韭菜几棵 做法: 1、把鸡蛋磕入米饭中,搅拌均匀。 2、把韭菜切碎,也放入米饭和鸡蛋糊中,放入盐,搅拌均匀。 3、加热电饼铛,倒入米饭鸡蛋糊,盖盖子,上下加热,5分钟即可。 4、吃时切小块即可。 鸡蛋博饼 食材:鸡蛋两个面粉三汤匙水六汤匙盐一小勺葱花一小把 做法: 1、面粉加水,盐充分调匀。 2、磕入鸡蛋,加葱花 3、锅里少量油, 4、倒入三分之一面糊,转动锅底摊圆。等边边翘起,就翻面。 5、两面都凝固即可。 青菜饼 食材:青菜1把面粉80克鸡蛋1个清水50ml盐1茶匙胡椒粉1茶匙 做法: 1、洗净的青菜切成小段。 2、放入料理杯中,加入清水,搅碎成菜泥。 3、取出放入容器中 4、加一个鸡蛋,1茶匙盐,1茶匙胡椒粉(不喜欢的可以不加),在倒入面粉,搅拌成糊状 5、平底锅抹少许油,将面糊依次倒入 6、小火摊饼,煎至表面凝固即可 黄瓜鸡蛋饼 食材:黄瓜1根小麦面粉300g鸡蛋2个盐1茶匙盐适量 做法: 1、黄瓜切丁,用料理机打成泥汁 2、拌入面粉,加入盐,成为糊状 3、电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。 4、盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起 香煎馒头片 食材:馒头2个鸡蛋1个糖粉适量食用油少许黑芝麻少许 做法: 1、过夜馒头,切成片 2、取一个鸡蛋,打成蛋液,将切好的馒头片两面均匀的裹上蛋液备用 3、平底锅坐锅,倒入食用油少许!记住开中小火,油温不要太高了! 4、放入裹好蛋液的馒头片,把两面煎的金黄就可以了,记住还是中小火,不然容易焦! 此文章为鹿八岁石原创,特此声明! |
|