导语:其实很多人都不知道仅凭酒的瓶型就可以获知很多的信息。接下来本文将会介绍几种常见的酒瓶类型,并告诉你这个”葫芦”里究竟卖的是什么”药”。 酒瓶类型 高肩瓶(High Shoulder) 波尔多瓶型 这是一种最常见的瓶型,在波尔多被广泛采用,因而美乐,赤霞珠以及长相思都使用的是这种瓶型。 斜肩瓶(Sloping Shoulder) 勃艮第瓶型 斜肩瓶常常用来盛装黑皮诺,霞多丽,西拉和歌海娜,另外大多数经橡木桶陈酿的白葡萄酒也会选择这种瓶型。 起泡和香槟瓶 香槟瓶型 为了保证不被瓶内的7个大气压所压垮,用来盛装起泡酒的瓶子比普通的会重一些(材料更结实,一般也更厚)。一些瓶子的底部会有凹槽(punts),而另一些则没有。一般而言,只有优质的起泡酒才有资格使用这种经典的瓶型。 多种多样的甜酒瓶 甜酒瓶型 甜葡萄酒的瓶型来自于传统的延续,而且看起来比普通的干型葡萄酒瓶要华丽得多。酒商们也常常需要观察流传至今的传统印记(stamps)或封签(seals)才能区分这些甜酒的类型。 独树一帜的酒瓶 独树一帜的瓶型 葡萄酒瓶并不像烈酒瓶那样造型多变。实际上,自从1906年玻璃制造商有了葡萄酒瓶的标准以来,葡萄酒瓶的外观100多年都没有太大的改变。 |
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