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1、取橙子皮,刮去白瓤,这部分很苦,一定要尽量去除干净
2、切成丝
3、其余的橙子皮也如此操作,一共是4个橙子的皮
4、奶锅中加入水,烧开
5、加入冰糖
6、熬至冰糖全部融化
7、倒入橙皮丝
8、加盖,转小火熬煮15分钟
9、最后熬至橙皮丝变透明,汤汁收浓即可
来自: ZL 1967 > 《家庭自制》
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