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糖渍橙皮丝

 ZL 1967 2014-10-08

1、取橙子皮,刮去白瓤,这部分很苦,一定要尽量去除干净

2、切成丝

3、其余的橙子皮也如此操作,一共是4个橙子的皮

4、奶锅中加入水,烧开

5、加入冰糖

6、熬至冰糖全部融化

7、倒入橙皮丝

8、加盖,转小火熬煮15分钟

9、最后熬至橙皮丝变透明,汤汁收浓即可


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