醋泡萝卜皮的做法

醋泡萝卜皮

2013-10-09 发自 iPhone客户端 13584 浏览 | 382 收藏

分享到 收藏

用手机看

毕竟是湖南人，超爱吃泡菜和辣的，现在在上海根本就没有卖泡菜的，没办法，自己动手，丰衣足食！其实很简单的，你也可以噢

主料
萝卜一根
辅料
朝天椒或泡椒六颗	生抽十毫升
醋二十毫升	冰糖或白糖少许

醋泡萝卜皮的做法步骤

1. 萝卜洗净切成几节，最主要看你的碗有多大就切成多长一节！

2. 竖着把萝卜皮绕着圈切下来，别太厚也别太薄

3. 把萝卜皮放入碗中后加冰糖两颗，朝天椒，生抽，醋，最主要是要大部分浸泡在醋和生抽里就行，放在冰箱冷藏二天，开吃

小贴士

醋只要你别用勾兑的醋或者白醋就行