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 逍遥老豆 2014-10-10

  《易经》告诉我们,自然界中,万事万物都遵循着“同声相应,同气相求”的规律,人体是个小宇宙,人体的八个部位——脑、脾、肾、胆、心、胃、肺、肝,分别对应着八卦——乾卦、坤卦、坎卦、离卦、震卦、艮卦、兑卦、巽卦。人是和自然界紧密相连的,所以,人要遵循自然规律而行。养生自然也要遵循四季的变化来调整饮食起居。到了夏季,应先适当吃些有补血、益气功效的食物,为安度盛夏打下基础。另外,此时正处于气温由中向高的转折期,早晚温差较大,外出要备件衣服,平时也要加强锻炼。

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  立夏心火旺,学会养“心”最重要

  夏天人体新陈代谢加快,能量消耗多,应多吃肉类补充蛋白质。根据中医“热者寒之”的原则,鸭肉可以滋阴养胃、健脾补虚,特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。鸭肉最好炖着吃,也可以搭配山药、莲藕、冬瓜等食物来煲汤,这样不仅味道好,还有益气养阴的功效。

  “立夏”养心,除了饮食注意外,还要学会开心、生活节奏有规律,中午尽量午休片刻,让大脑保持一个充沛清醒的状态;也可以听听音乐,闭目养神,这也是一种简易又神奇的好方法。

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  “未病先防”从小满开始

  小满节气,雨水多,天气闷热潮湿,一旦呵护不周,就会出现脸色发黄、嘴唇发白、腹胀、嗜睡、乏力、腹泻等消化功能减退的症状。

  为此,小满养生需注意健脾化湿,做到“未病先防”。如果感到身体轻微不适,应该多吃清利湿热、养阴的食物,如红小豆、薏米、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、番茄、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,只要吃得清淡,就会有效。

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  芒种“清补”最适宜,西洋参茶赛仙丹

  芒种时节,养生强调“清补”。比如,当大量出汗后,要适量补充果汁,改善体内钾、钠平衡,这样才能有足够的力气去对付酷热的气候,也可以熬些苦瓜汤、黄瓜粥、冬瓜茶来祛暑益气、生津止渴。

  为老年朋友推荐一道西洋参茶饮。西洋参是夏季进补的常用之品,用其泡茶能降虚火、生津液、除烦倦,适宜酷暑盛夏饮用。

  方法:将西洋参切片,取3~6克,放入保温杯中,用沸水冲泡,盖盖闷15分钟左右,代茶频饮。脾胃有寒湿阻滞的老年人忌用。

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  夏至品“三叶茶”清暑亦养心

  夏至来临,可以喝一杯清暑养心的三叶茶。即常见的荷叶、竹叶、薄荷叶,各取3~5克,泡在一起喝;或任选其中一种(其中荷叶、竹叶取5~10克,薄荷叶取5克即可)单独泡茶喝。

  荷叶可祛暑利湿,长期饮用,还能降血脂,治疗肥胖病;竹叶入心、肺经,《本草纲目》中说,“(竹)叶去烦热,利小便,清心”,而鲜竹叶最清暑养心,淡竹叶利尿作用甚强;薄荷叶也是夏日茶饮里少不了的佳品。

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  小暑练三伏动静要相宜

  俗话说:“冬练三九,夏练三伏”,但是对老年人、体质较弱的人来说,一味强调“夏练三伏”,就不太适合了。有可能引发全身发热、头晕、口渴、恶心等中暑症状。

  当三伏来临时,老年人最好以静制动,并保持充足的饮水;保证充足的睡眠,利用午睡弥补夜晚睡眠之不足;外出时,身边最好备些人丹、十滴水、清凉油、藿香正气水等常规防暑药品;烹制菜肴也要以清淡、爽口为原则,多吃水果也有助于防暑,但不要过量,以免增加肠胃负担,甚至引起腹泻。

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  大暑饮食搭配要清淡

  首先,一定要补足米饭、蔬菜、水果及肉鱼类食物,把身体正常所需的健康能量都储备齐了,身体才会强健。当然,为了更好地控制体重,饮食搭配一定要清淡,同时,还要多做运动,这样基础代谢稳固,精力才会旺盛,气色才会越来越好。

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