一、 羌活的故事
    相传唐代，有一个名叫刘师贞的人，其兄患风湿顽症多年，长期卧床不起，家人遍访各地验方屡试，皆无良效。 一个晚上，刘师贞梦见为治兄病自己四处访医忽遇见一位老翁，师贞上前求教道："我兄患有严重风湿病，虽经多方治疗，仍无良效，请问有何办法治疗?"老翁道："你兄所患风湿，一般药物是治不了的，有一种药物可治，就是用胡王使者浸酒服可愈。"说完后老翁就不见了。师贞便知此是仙人托梦，连忙记住药名。可是他查遍了所有的医药书籍也找不到胡王使者这种药，只好走访名医药农，竟无一人知道是何药物，师贞十分着急，寝室不安。就在此时师贞又做了一个梦，梦见逝世多年的老母亲，师贞向母亲诉说了哥哥的病情。并告知“曾有一仙人托梦授方，用胡王使者浸酒服可治，但无人知道胡王使者是何药物?”其母连忙告知道：“胡王使者就是羌活。” 师贞醒后即用羌活浸酒给兄饮服，兄的多年顽疾果真慢慢痊愈了，从此，人们便知道了羌活的祛风湿作用。 二、葱白的故事   传说葱是神农尝百草时寻出的一味良药，由于在日常饭菜中常用，又被称为“和事草”。在中国传统饮食中，葱是常用的调味作料。相传，宋代大理学家朱熹，某日到女婿家，女婿和女儿招待他，只是一锅葱汤及半锅麦饭，于是女婿一再向岳父大人表示歉意。朱熹即兴吟了一首诗：“葱汤麦饭两相宜，葱补丹田麦疗饥，莫谓此中滋味薄，前村还有未炊时.”题诗之后，便欣然离去。 葱原产于我国，16世纪传入欧洲，在此之前，欧洲人吃的是洋葱而非我国的细香葱。 关于葱的品种和用途，《本草图经》记载：“葱有数种，入药用山葱、胡葱，食品用冻葱、汉葱。又有一种楼葱，亦冬葱类也，江南人呼龙角葱，言其苗有八角故云尔，淮、楚间多种之。”《本草纲目》还说：“冬葱即慈葱，或名太官葱，谓其茎柔细而香，可以经冬。汉葱一名木葱，其茎粗硬，故有木名。”著名文学家老舍在《到了济南》中赞道：“不看花，不看叶，单看葱白儿，你便觉得葱的伟丽了……济南的葱白起码有一米来长吧!”“最美是那晶亮、含着水、细润、纯净的白颜色，这个纯净的白色好像只有看过古代希腊女神的乳房者才能明白其中的奥妙、鲜白、带着滋养生命的乳浆”，“假如你不信呢，吃一棵尝尝。” ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 羌 活 【药名】羌活 【别名】川羌，西羌，蚕羌，大头羌，竹叶羌，胡王使者，追风使者。 【药性】辛、苦，温。归膀胱、肾经。 【功效】解表散寒，祛风胜湿，止痛。 【应用】1．风寒感冒 本品辛温发散，气味雄烈，善于升散发表有较强的解表散寒，祛风胜湿，止痛之功。故外感风寒夹湿，恶寒发热、肌表无汗、头痛项强、肢体酸痛较重者，尤为适宜，常与防风、细辛、川芎等祛风解表止痛药同用，如九味羌活汤（《此事难知》）；若风湿在表，头项强痛，腰背酸重，一身尽痛者，可配伍独活、藁本、防风等药，如羌活胜湿汤（《内外伤辨惑论》）。2．风寒湿痹 本品辛散祛风、味苦燥湿、性温散寒，有较强的祛风湿，止痛作用，常与其他祛风湿、止痛药配伍，主治风寒湿痹，肢节疼痛。因其善入足太阳膀胱经，以除头项肩背之痛见长，故上半身风寒湿痹、肩背肢节疼痛者尤为多用，常与防风、姜黄、当归等药同用，如蠲痹汤（《百一选方》）。若风寒、风湿所致的头风痛，可与川芎、白芷、藁本等药配伍，如羌活芎藁汤（《审视瑶函》）。 【用法用量】煎服，3～9g。 【使用注意】本品辛香温燥之性较烈，故阴血亏虚者慎用。用量过多，易致呕吐，脾胃虚弱者不宜服。 葱 白 【药名】葱白 【别名】葱茎白、葱白头、大葱白、鲜葱白、绿葱白、大葱。 【药性】辛，温。归肺、胃经。 【功效】发汗解表，散寒通阳。 【应用】1．风寒感冒 本品辛温不燥烈，发汗不峻猛，药力较弱，适用于风寒感冒，恶寒发热之轻证。可以单用，亦可与淡淡豆豉等其他较温和的解表药同用，如葱豉汤（《肘后方》）。风寒感冒较甚者，可作为麻黄、桂枝、羌活等的辅佐药，以增强发汗解表之功。2．阴盛格阳 本品辛散温通，能宣通阳气，温散寒凝，可使阳气上下顺接、内外通畅。治疗阴盛格阳，厥逆脉微，面赤，下利，腹痛，常与附子、干姜同用，以通阳回厥，如白通汤（《伤寒论》）。单用捣烂，外敷脐部，再施温熨，治阴寒腹痛及寒凝气阻，膀胱气化不行的小便不通，亦取其通阳散寒之功。此外，葱白外敷有散结通络下乳之功，可治乳汁郁滞不下，乳房胀痛；治疮痈肿毒，兼有解毒散结之功。 【用法用量】煎服，3～9g。外用适量。 |
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