煎黄桃的做法

更新于：2014-2-8 10:11:47

 美食分享，让更多人知道

0

分类标签：甜品/点心
菜品口味 甜味	主要工艺 煮
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
黄桃	黄油
红糖	肉桂粉
鲜奶油	熟松子

教您煎黄桃怎么做，如何做煎黄桃才好吃

1、黄桃去核剖成8小份；

2、平底锅均匀的擦上薄薄一层黄油；

3、放入黄桃片小火2面稍稍煎黄；

4、加入适量的水、红糖、肉桂粉大火煮开转小火稍煮一会；

5、稍稍收浓汤汁；

6、将煮好的黄桃和汤汁一起放入容器，晾凉后放入冰箱冷藏冰凉，吃前浇上鲜奶油、熟松子即可。

煎黄桃的做法小贴士

1．尽量选择肉厚、酸甜可口的水果，黄桃最好，也可用梨、苹果等类似的代替；
2．煎黄桃的油最好是黄油，味道绝对不一样；
3．肉桂粉香气袭人，非常适合做甜点，可以在烘焙材料店买到；
4．煮黄桃的时间可以自由调整，小牛个人比较喜欢类似罐头的口感；
5．最后汤汁不要全部收干，蘸着少许汤汁吃的味道更好，没有鲜奶油可以用自己喜欢的冰激淋球代替。