馄饨是种很好吃的面食类。他食香味美,营养丰富,易于消化。 对老人和小孩,还有对肠胃不好的人是一种特别的食品。 只要一说今天吃馄饨大家都很高兴,特别是我女儿对别人说,我最喜欢吃妈做的馄饨了。 哈哈!!!我心里美得哟!别提了。 在我们南方做的馄饨可不比北方。北方做的皮厚个大,南方做得个小而精。 在我们家乡包的馄饨比任何一个地方都不一样,特别是他的形状又好看又严实,多煮不散不烂。 朋友们如果你想学学,那就推荐给大家吧! 如图所示: 准备馄饨皮,肉馅。 原是用筷子做工具包,后发现用冰棍包最好。 首先挑点肉馅。 从角边开始卷起。 卷! 再卷! 卷到皮边! 手指往里一压,然后慢慢的抽出冰棍。 第一个馄饨完成。 完成后就是这个样子,是不是好看又结实,入锅煮时肉不会外溢的。
全部包完。 可分成几份打包。 包装完成放入冰箱冷冻,随时待吃。 |
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