烤鱿鱼

烤鱿鱼

来自：美食杰  2014-10-12 22:10:35 |阅读原文

1、准备材料

2、把鱿鱼清洗干净，切块沥干水分，放入姜蒜蓉，料酒拌匀

3、叉烧酱和蚝油，拌匀

4、将鱿鱼腌制2-3小时

5、在腌制鱿鱼时，把竹签放进清水里泡着

6、把腌制好的鱿鱼块用竹签串着

7、放在220度预热的烤箱中层烤8分钟

8、取出烤盘，在鱿鱼表面扫上剩余的腌料，放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘，再次在鱿鱼表面扫上腌料，如此重复2次

9、最后撒上孜然粉和白芝麻，再进烤箱烤约5分钟，总共烤的时间为20分钟