一盘切得好的菜与一盘乱砍滥伐的菜相比,吃起来当然不一样。刀工好,你会感觉很顺畅很愉快,很好吃很有爱。整个吃饭体验就瞬间就上去了,心情也好了,身体更棒了,一家人皆大欢喜了…… 1直刀切的正确方法 2推刀切的正确方法 3拉刀切的正确方法 4锯刀切的正确方法 5压刀切的正确方法 6摇刀切的正确方法 7拍刀切的正确方法 8滚刀切的正确方法 9排斩的正确方法 10直刀劈的正确方法 11跟刀劈的正确方法 12正刀批的正确方法 13反刀批的正确方法 14平刀批的正确方法 15推刀批的正确方法 16拉刀批的正确方法 17抖刀批的正确方法 18滚料批的正确方法 19直刀剞的正确方法 20推刀剞的正确方法 21拉刀剞的正确方法 |
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