|
人体无时无刻不处在毒素的侵扰之中，来自外界的有害物质叫做外毒，来自人体的代谢废物叫做内毒。中医所谓排毒，就是打通人体的管道，排出毒素。 第一日：海带 功效：降低胆固醇、排除放射性物质 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和 肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。 推荐食谱：海带排骨汤  海带排骨汤的做法步骤 1. 将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。我打了海带结。 3. 净锅内加入2000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用旺火烧沸，撇去浮沫。倒入海带块，再用旺火烧沸即转小火炖两个小时， 4. 拣去姜片、葱段，加精盐，白胡椒粉调味，淋入香油即成（不喜欢香油的可以不放）。 第二日：黑木耳 功效：消除血液热毒 木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。 推荐食谱：醋椒黑木耳  醋椒黑木耳的做法步骤 1. 将黑木耳清水泡发((冬天用温水，夏季用凉水)备用；蒜去皮切末备用；红尖椒去蒂去籽斜切成圈状备用；小葱洗净切末，香芹洗净取脆嫩部分切粒备用； 2. 涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗，去污杀菌，再用清水漂洗干净备用； 3. 锅内坐水煮开，将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入大碗中 4. 将红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌渍一下后铺在黑木耳上，将蒜末及葱末撒上。取一小碗，调入盐适量、白糖1茶匙、香醋1大勺、香麻油1茶匙、豉油1勺、头抽1茶匙，混合均匀后浇在黑木耳上； 5. .炒锅烧热，倒入1勺食用油将油烧至冒烟时，将热油浇在蒜末葱末上，拌匀即可食用。 第三日：绿豆 功效：解百毒 中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。 推荐食谱：薏仁绿豆山药粥  1. 山药洗净、去皮切丁。 2. 薏仁与绿豆洗净，用1000毫升水泡4小时。 3. 一起用电饭锅蒸煮至熟。 第四日：胡萝卜 功效：降低体内汞浓度 胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。 推荐食谱：蕃茄胡萝卜羹  番茄胡萝卜羹的做法步骤 1. 番茄擦成蓉，去皮；（可划十字刀用开水烫一下去皮切块。我觉得用擦的方法没这么麻烦.....） 2. 胡萝卜切小块； 3. 将番茄加入料理机，再放入胡萝卜, 稍稍翻动后打成泥； 4. 最后调入蜂蜜，搅匀即可。 第五日：南瓜 功效：除体内重金属及农药 吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、 糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。 推荐食谱：螃蟹南瓜包  螃蟹南瓜包的做法步骤 1. 南瓜去皮洗净后切片。（最好选长形南瓜的两头部分，无籽且纤维较少） 2. 上蒸锅大火蒸软烂。 3. 蒸熟后压制成南瓜泥并自然冷却。 4. 取面粉适量。 5. 将南瓜泥和酵母粉放入面粉中。 6. 分次加入温水，用筷子搅拌成面絮并揉成光滑的面团。 7. 揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。案板上撒适量面粉，将面团揉匀。 8. 分成大小均匀的剂子。 9. 取其中一个剂子揉匀后擀制成牛舌状，准备做小螃蟹的外壳。 10. 另取一个剂子分成四等份并搓成长条状，做成小螃蟹的腿。 11. 分别将条状放在面饼上，将面饼上端向下折。 12. 面饼下端向上折，完全包裹住螃蟹腿。 13. 将螃蟹翻转过来，摆好造型并剪出蟹钳。 14. 用红豆装饰，点缀眼睛。 15. 依次做完其他小螃蟹，盖上保鲜膜放置二十分钟进行二次发酵。冷水入蒸屉，大火烧开后中小火蒸12分钟即可。 第六日：花椰菜 功效：清理血管 花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直 肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 推荐食谱：罗马花椰菜  【罗马花椰菜】的做法步骤 1. 先来欣赏欣赏这棵菜吧~~其实我拍了好多。。无奈大图只能传一张。最终还是选择了成品图 2. 掰半棵下来清水洗净。像处理西兰花一样处理掉根部硬皮 3. 坐一锅沸水。下入洗净的花椰菜。关火。焖5分钟 （这时候可以去把蒜切末） 4. 起油锅。下入蒜末煸炒至微微发黄 5. 下入焯好水的花椰菜翻炒。撒入盐。打入淀粉水激一下。起锅 第七日：菠菜 功效：清理肠胃热毒 蔬菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。 推荐食谱：菠菜蛋皮拌粉丝  菠菜蛋皮拌粉丝的做法步骤 1. 准备好所有的食材。 2. 锅中烧开水加入少许盐放入粉丝煮熟捞出过凉备用。 3. 再放入洗净的菠菜焯烫过凉备用。 4. 超烫过的菠菜挤干水分切段，放入碗中加入少许盐，糖拌均匀。 5. 鸡蛋打散，锅中少倒些油倒入蛋液摊成蛋皮。 6. 凉一凉后切成丝备用。 7. 所有食材放入碗中，准备好调味料。 8. 加入，鲜贝露，米醋，香油，辣椒油拌均匀即好。 清肺蔬菜 人体呼吸过程中，会吸入大量的灰尘、病原体、 病毒等有毒物质，清肺蔬菜主要有萝卜、南瓜、木耳、海带、芹菜等。 发汗蔬菜 保持汗腺通畅，排除内热，祛风解毒，是防病健身的又一道重要防线，发汗蔬菜主要有葱、即香菜、 生姜、辣椒等。 通便蔬菜 大便不通畅是消化道排毒功能弱化的标志，通便蔬菜主要有菠菜、胡萝卜、黄瓜、芋头、大蒜、苦瓜、绿豆等。 小买贴士环节大放送： 排毒要不要吃药? 人体本身就具有强大的排毒能力，排便、排尿和出汗就是排毒。专家认为，排毒主要靠合理的饮食和适量的运动。绝大多数情况下，只要人体自身机能运转正常，完全可以依赖自身排毒机能，无需加以外力。有的人将排毒理解为服用排毒药物，这是很片面的理解，而且长期依赖药物排毒也不一定有好的效果。如果确实需要通过外力排毒，要找出毒在何处，然后根据自身具体状况，在医生指导下有针对性地进行排毒。 排毒能不能美容? 影响容貌的因素多种多样，如气滞血瘀、气血不足、湿热较重等等。要美容，关键要找出影响容貌的原因，比如是精神压力太大、营养不合理，还是月经不调，这样才能有针对性地调理气血、补益肝肾。另外，所谓排毒中药大多属苦寒之物，易伤脾胃，长期服用不仅达不到美容目的，而且越吃面容越憔悴。因此，养成良好的生活习惯、饮食习惯至关重要。 |
|
|
