“福禄寿”中国风系列月饼 星巴克“福禄寿”系列月饼,充满中国传统气息,制作极其简单,只要三种原料! 烘焙原料: 低粉100克,巧克力酱100克,色拉油30克 1、月饼皮(低筋面粉100克、巧克力酱100克、色拉油30克)拌匀成团即可。 2、100克纯黑芝麻馅滚圆。 3、56克饼皮面团,包入月饼馅。 4、因为这个饼皮很柔软,很容易就包好。 5、压入模具,脱模。 6、烤箱预热180度,烤25-30分钟。 附注: 1、这个月饼模份量比较大,所用份量是我估计着做的,效果还不错哦! 2、我没有星巴克的模子,用这个模子觉得很得意,月饼本是中国的传统食品,“福”“禄”“寿”肯定能担当星巴克的中国爷爷的,哈哈! |
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