发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1.准备好五花肉。
2.五花肉洗净,切成小块。
3.沸水中焯至肉色泛白。主要是为了去除血红蛋白,除去异味。
4.冷水冲去肉中的浮沫,再用冷水浸泡十分钟。
5.姜切片、葱切段、蒜拍扁,再准备好香叶、桂皮、八角、胡椒。
6.锅中倒一点油,再放入冰糖。
7.小火炒至冰糖全部融化。
8.倒入肉块,翻炒上色。
9.加入5中的所有材料。
10.再放入老抽、盐、料酒,加入温水。
11.等到汤汁收干即可。
12.馋涎欲滴,肥而不腻,香气绕梁三日而不散。
来自: 我是梦丫头 > 《吃吃喝喝》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
【天天美食】12步骤详解家常美味红烧肉
【天天美食】12步骤详解家常美味红烧肉 1.准备好五花肉。2.五花肉洗净,切成小块。3.沸水中焯至肉色泛白。主要是为了去除血红蛋白,除去...
「家常版红烧肉」的做法+配方,肥而不腻的红烧肉,汤汁都不剩
「家常版红烧肉」的做法+配方,肥而不腻的红烧肉,汤汁都不剩。红烧肉我家小宝贝最喜欢的一道菜,就着汤汁他能吃一大碗饭。家常版红烧肉...
家常红烧肉
【一点资讯】家常红烧肉 (Yidianzixun.com)简介??从来没尝试过红烧肉,发了合集才发现哎嘛最家常的红烧肉都还没有学,今天下课逛超市的...
简单家常版红烧肉做法
简单家常版红烧肉做法 简单家常版-教大家红烧肉的做法(只需要用三种调料就能轻松搞定一碗红烧肉)我们有时难得会做红烧肉来解馋,但...
做红烧肉最为关键并不是炒糖色,做好这一步,肥而不腻,超好吃
做红烧肉最为关键并不是炒糖色,做好这一步,肥而不腻,超好吃相信大伙最近吃青菜都吃腻了吧,这个时候应该开开荤,偶尔吃一吃荤菜还是...
自制红烧肉的做法步骤
自制红烧肉的做法步骤。1. 备好用料(图中少了冰糖,盐)2. 整块五花肉放入冷水中,加入姜片,葱段煮沸。3. 五花肉7分熟,切成小块。4. ...
秘制红烧肉,家常却彰显着不平凡,超级好吃
秘制红烧肉,家常却彰显着不平凡,超级好吃哦。镇宴秘宝之红烧肉,味道真的是超级棒哦,签到好处的天混着香料味,不油腻而有弹性,一块...
家常红烧肉 红烧肉,绝对是一道老少皆宜,人人都爱吃的菜肴,选用肥瘦相间的五花肉,吃起来超级美味,而这样的美味只需要四个步骤就能做...
【步骤图】不焯水不放油的家常红烧肉的做法
【步骤图】不焯水不放油的家常红烧肉的做法 步骤 1.接着放入冰糖,往油多的地方放,小火翻炒片刻后,和整锅肉一起翻炒。如果想好好炒个...
微信扫码,在手机上查看选中内容