|
普洱茶是属后发酵茶，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会因时间越久越醇，故有‘爷爷藏茶孙子喝’的说法。现很多人家里都会适量存放普洱茶，但因储藏不当普洱也会变坏，究竟怎样才能存好呢？ 家里储存的普洱茶不像茶商，都是小量的，最好是混合在一起存储，以便生、熟、新、旧、散、紧茶互补互吸。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求，则可以用紫砂容器或陶瓷容器。 紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，老砂缸存放普洱是最好的，陈香味较容易产生。现紫砂缸造价较高，可以使用陶罐，相对比紫砂缸便宜很多，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。 如果想长久存放普洱散茶，则紫砂缸是最好的选择，而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂缸。使用这些容器时，特别重要的就是新买回来的缸一定要进行清洗，首先去除缸身的污染物。用清水与热水反复清洗干净，再用一些低档茶叶煮水浸泡数日，清洗后晾干。也可以放一些竹碳或者低档茶在里面数天，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装（桶包装）上的笋壳拆走，笋壳毕竟是植物体，容易招惹虫子；连着内包棉纸以饼（砖）为单位一起放进去。 对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，纸箱比较容易得到而是免费的，我们购买电器的外纸箱够硬就是最好存储普洱的容器，纸箱也方便在家里存放，不占地方，其透气、春天防潮、冬天保暖作用。 纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对于一些只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿，在南方湿气重容易弄湿纸皮。 当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装，如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装架高存放。 家庭存放普洱特别注意的是：不能放在易雨淋日晒的阳台，高温高湿的天棚，有樟脑丸和香水味的柜子，密不透风的塑料袋，铁皮的月饼盒和其他的金属盒，有烟味的客厅和厨房。没有普洱专用储存间的话，最好是放在书房了，有文化的您在幽幽的茶香中读书写作，让您的普洱茶增点书香……   |
|
|
