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《中国川菜》美食栏目

 厨人 2014-10-29

 小编:

相信不管你是否去过台湾旅游,都不会对台北犁记这个名字感到陌生。

台北犁记是台湾最具代表性的饼店,创建于一八九四年(清光绪二十年),迄今已有百余年历史辣!那你知道百年品牌台北犁记吗?



台北犁记在台湾的火爆程度让人不禁联想到一颗颗手作的美味,不仅有年年排队一代传一代的忠实支持者,也是游客朋友们拿着旅行秘籍无论如何都想要尝到的美味。

每次有朋友去台湾,小编都会让他们带一盒盒犁记的伴手礼回来,这才能带回一份台湾情。



台北犁记用心造就口碑,用最好的口味成为大家心目中当之无愧的NO.1!无论在台中创始店,还是台北旗舰店前,驻足等候的人们屡屡刷新购买犁记糕点的排队记录。



百年风华世纪弦歌

拥有百年历史的台北犁记开创了台湾最具代表性的糕点“绿豆椪”,并从此改写了台湾人中秋节糕点品尝习惯



而大陆门店沿袭着犁记最传统、最费时、最不计成本的纯手工制饼工艺,为糕饼注入温润的情感,并将师傅从台湾带至大陆,带来最原汁原味的台北犁记。(味道一样棒~!)保质期8天,不添加防腐剂哦~



每一颗由专业师傅亲手用心制作,烘焙,包装,直至进入您的口中。


犁记坚信,对于糕饼的热爱,往往寄情于生活,融入于文化。分享和赠与亲友的,何止一份情意,更是一场口齿生津的怀旧之旅。



下面小编来介绍看看犁记的拳头产品!~



台北犁记——凤梨酥


喜欢略带酸味又富含纤维的口感吗?犁记的“土凤梨酥”应该很适合你!犁记特选台湾土凤梨入馅,微酸不甜腻,赞!

另有酸甜口感的:凤梨蔓越莓酥。饱满厚实的:凤梨松子酥。咸香好滋味的:凤梨蛋黄酥


台北犁记——太阳饼

奶香扑鼻的香酥饼皮包覆Q软的奶香麦芽馅,外酥内软,甜而不腻。真是一口不过瘾内~




台北犁记——绿豆酥

绿豆酥还接受了多家台湾媒体的采访,犁记采特级粉绿的绿豆,拌入进口顶级奶油,一口绵密,一口清香。客人们说的那种入口即化的感觉小编也有感受到呢~!




台北犁记——牛轧糖

上选巴旦木果仁与优质牛奶为原料,精制成颗颗香浓牛轧糖,果仁粒粒在目,一口接一口,口腔内满满的奶香味。

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