[黄姚古镇]出名的还有豆豉

 
 
 

 

 

 

 

 

        黄姚古镇，位于广西贺州，所在地东距贺州市72公里，西距县城70公里，距桂林市200公里。        古镇盛产豆豉 ，因产于 黄姚古镇 而得名，古昭平三宝之一。历经十几代人呕心沥血的研究，选用 黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香,无任何化学成分，属纯天然调味佳品。生产历史悠久，古镇居民几乎家家户户都出产豆豉，然后加工成各种酱菜或调料，一进古镇，阵阵腌制的香味就迎面扑鼻而来，吸引来往的客人都喜欢带上几瓶。

 

         古镇于1995年被列为省级风景名胜区，是一个有九百多年历史的古镇，2013年尚保留有较为完整的明清建筑，并以“梦境家园”的“小桂林”之称而享誉区内外。