儿童是一个家庭的希望,也是一个国家的未来,他们的身体能够健康茁壮是父母的最大心愿。但每个儿童成长过程中,都会有很多意想不到的挫折和坎坷,在磕磕绊绊中长大。好多儿童因为偏食,营养不良或者其他疾病等会引起贫血,如果遇到儿童缺铁性贫血吃什么好呢? 食补含铁丰富的食物 动物肝脏:肝脏富含各种营养素,每100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被人体吸收。 各种瘦肉:虽然瘦肉里铁的利用率与猪肝差不多,可以多食。 鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁 7毫克,是婴幼儿补充铁来源的好食品。 鸡血鸭血:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,营养很丰富,但需到正规的地方买。 豆制品。黄豆每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为高。 芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪。 时令蔬菜:木耳,每1OO克含铁 185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外蘑菇、海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。 药补含铁丰富的食物 如果身体缺铁比较厉害,最好用药物补充,比如服硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁,加取维生素C,可促进铁的吸收。不管哪种补铁方法,都需要补充和吸收一起考虑。 |
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