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再来看看幺在动手学的鸡蛋布丁,幺公很喜欢这个鸡蛋布丁的味道
焦糖试验了几次都失败了,早上填饱肚子比较重要,今天焦糖咱就省了吧
烤箱制法:
烤布丁材料∶ 蛋黄: 4个 全蛋∶2个 牛奶∶450g 精制砂糖∶80g 香草精∶几滴(没有也行)
先做焦糖汁儿。 焦糖汁儿的材料∶ 精制砂糖∶40g 水∶20cc 热水∶20cc 制法∶ 取一小锅,放入精制白砂糖和水,用中火熬制,不停的搅拌糖汁儿。
来自: 呵气成双 > 《待分类》
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