芹菜小炒肉

芹菜小炒肉

 

1、前腿肉切薄片

2、肉片加入盐、料酒、生粉，胡椒粉腌制均匀

3、芹菜洗干净切段

4、姜蒜切片

5、将锅烧热后倒入油

6、放入姜蒜爆香

7、放入姜蒜爆香

8、炒制肉片略微变白时候调入一勺生抽

9、一勺五香粉和白糖适量炒均

10、下芹菜翻炒均匀，最后下少许盐调味即可