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如何腌制芥菜?
如何腌制芥菜?1、芥菜头洗净,控干水分。4、每个芥菜头分成4份,之后,放入已经开水消毒过的瓶子或罐子里,瓶内必须无油无生水,并装入...
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用淘米水来腌制芥菜,是非常的脆口,但有一步很关键。
自制酸菜的做法
1新鲜的芥菜清洗干净。2放置于通风处晾干水分。3放入无油无水耐热的容器中,一层青菜一层盐摆好(加水水后尝起来有盐味即可)。4浇上热...
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教你这样腌酸菜,不需要放一点盐,腌出的酸菜酸爽入味,更易储存。然后将锅里煮芥菜的水倒进装芥菜的盘子当中,水一定要末过芥菜。然后...
咸骨芥菜煲——预防春燥、清热明目
咸骨芥菜煲——预防春燥、清热明目春日乍暖还寒,天气变化反复,人们容易出现上火,燥热的症状,也称之为春燥。给大家介绍这道咸骨芥菜...
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腌制芥菜的方法,记住这3个诀窍,开胃又下饭,放半年都不会坏。1、挑选芥菜的时候,一定放在手上掂量一下,如果重量很轻的,最好不要,...
酱芥菜丝的做法
教您酱芥菜丝怎么做,如何做酱芥菜丝才好吃1.将芥菜头加工成宽约2毫米的细长丝,用清水浸泡1天,期间换3次水撤盐。
芥菜食疗10方
芥菜食疗10方。2鲜芥菜,捣汁一杯,冲开水慢慢饮下,治咳血。5芥菜子:芥菜子辛热,有小毒,入中药用,又为调味品,但阴虚火旺者勿食。9鲜芥菜80g鲜姜10g少许.将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水4碗...
【原创】自制酸菜
酸菜开胃,做酸菜大肠,酸菜鱼都是不错的选择,市面上一般是用盐腌的酸菜,会产生对人体有害的亚硝胺和亚硝酸盐,有些人会说,我吃这么多,...
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