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自己吃早餐，有时候没有太多的食材，就找一些简单的食材，随意的做了这个土豆丝鸡蛋饼，味道也不错呢，这些足够一个人的早餐了。配上一杯豆浆很简单很快捷呢！
【食材】： 土豆一个 胡萝卜一小段 葱适量 鸡蛋一个 【配料】： 面粉少许 盐适量
【制作方法】： 1、土豆鸡蛋饼食材。 2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。 3、然后在放入面粉和盐拌匀。 4、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。
5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。 6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。 7、一面定型变金黄色翻面在煎。 8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
9、出锅了就是这个样子了。 10、可以切成自己喜欢的样子食用。
怡汝的这款简单食材制作的早餐饼就做好了！
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