家常豆角

家常豆角

时间:2011-10-24 12:42来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:1630次

         

           
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材料：虹豆，蒜片，香辣椒和花椒

做法：

1）虹豆一把洗净，放入滚开的盐水里焯软捞出，控干水份，切段儿

2）锅内少许油，小火煸香辣椒和花椒

3）倒入虹豆，几片蒜片，中火翻炒出净水气（豆角表面起皱），放入少许盐翻炒均匀即可！