菠萝鸡肉炒饭

菠萝鸡肉炒饭

时间:2011-10-09 12:56来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:200次

         

           
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材料：菠萝丁，新鲜豌豆粒，剩米饭一碗，鸡肉丁少许

做法：

1）鸡肉丁用少许盐，鸡精，生抽，淀粉拌匀腌制10分钟

2）锅内少许油烧至5成热，放入鸡丁滑散，中小火炒至鸡肉变色，放豌豆粒，翻炒几下，放米饭，用铲子把米饭滑散，继续用中小火炒米饭2分钟

3）两分钟后洒上菠萝丁，翻炒均匀，撒少许盐出锅！