平桥豆腐羹时间:2012-05-26 10:09来源:www. 作者:菜谱网 点击:3488次
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原料:豆腐,香菇,竹笋,火腿肠,肉丝。
步骤4:辅料勾过芡后,加豆腐,烧开后就可以勾芡了。我觉得这样分两步勾芡,反尔容易掌握勾芡的程度,我觉得我勾的芡蛮到位的。
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