洋葱豆腐煎

洋葱豆腐煎

苹果的家 发表于4小时前

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• 原创属性：原创
• 制作难度：普通
• 所需时间：廿分钟
• 菜品口味：清淡
• 主要工艺：煎
• 主要食材：豆制品

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食材明细

主料：
豆腐
配料：
香菇
火腿肠
洋葱
葱
调料：
油
盐
味极鲜
胡椒粉
淀粉

这是我家小朋友喜欢的一道豆腐煎，用洋葱圈来塑形，方便又有趣，如果喜欢肉和虾的朋友还可以根据自已的喜好在里面添加。

• 1
  
  准备豆腐、洋葱、香菇、火腿肠、葱。
• 2
  
  豆腐压碎成泥。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 3
  
  香菇、火腿肠、葱切粒。

• 4
  
  洋葱切圈，用手分离，选取自已所用大小合适的。
• 5
  
  将豆腐泥与切好的香菇火腿葱末加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉调成馅。
• 6
  
  锅中放少许油烧至微热，放入洋葱圈。

• 7
  
  锅中放少许油烧至微热，放入洋葱圈。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8
  
  将调好的馅料填满洋葱圈。
• 9
  
  煎好一面，翻面再煎。

小贴士

1、油不要放太多。
2、煎好后直接食用或浇上番茄酱都可。