开始自然是准备好食材啦!准备好洋葱,小米辣,香葱,香菇,鸡胸肉等食材。调味料一般家里都有的啦~首先鸡胸肉放入锅中煮熟,加入姜片和葱去腥,煮熟后捞出稍微冷却一下 将鸡肉撕成丝状,往里面倒一勺雨露和一勺半酱油调味,拌匀后放一边备用,不要偷吃哦 锅中加一小勺盐煮面(这样面条不容易煮烂,有没有get到新技能?),面熟后捞出,切一把葱末放到面上 小火将洋葱碎炸至变色,滤掉洋葱碎,留下葱油(超级香啊有木有~) 葱油淋到面上(没错,葱油是热的),把面条拌匀(要对着葱花淋哦,剩下的葱油以后也可以慢慢用滴) 炒香小米辣和香菇,将鸡丝和香菇丁倒在拌好的面上,淋上用醋,酱油,糖调的汁就可以了 呼呼,虽然用料比较多,且复杂,但是做好之后,心里还是暗爽不已 一看就很有食欲啊~ 假如你是个味控,千万要试试这个做法,最后的成品不会让你失望的,还可以做给男(女)朋友吃,最后肯定要把碗给舔咯,到时候做等被夸赞吧~喜欢的可以关注小编哦,每天都有家庭美食分享滴~ |
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