兩味綠豆湯

兩味綠豆湯

时间:2011-08-29 12:23来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:242次

         

           
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材料：綠豆一碗  桂圓干  干百合  冰糖  生姜  豬油  鹽

 

 作法：1、一碗綠豆提前洗淨泡幾個小時，干桂圓和百合也用熱水泡發，生薑洗淨拍扁

       2、將綠豆倒入一個大鍋裏，綠豆和水約1：10的比例熬制成沙狀的綠豆湯

       3、將熬好的綠豆湯分成2份，分別裝入兩個小鍋

       4、甜：在其中一鍋内倒入泡好的桂園和百合再加上冰糖繼續熬制半小時即可

         咸：在另一鍋内放入拍扁的生薑，然後加一小勺豬油和鹽熬制半小時即可